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2005年8月 2日 (火)

折詰弁当をもらった日には

大学病院勤務医という仕事柄、折詰弁当をいただくことがまあまあある。製薬会社が製品説明会を開催する際に、豪華弁当を準備し、それ目当てで研修医などを説明会に誘導するわけだ。美味しい弁当を準備しないと、薬の効き目まで悪いような印象を与えるために、各社競って豪華な弁当を準備してくれることが多い。(いつもごちそうさまです)

今日もこうして弁当を一人前ゲットした。豪華弁当といっても、どうしても味付の濃いものや、揚げ物が多くなってしまう。ゆえに、弁当をもらった日の夕食には、野菜料理や豆腐料理を追加して、ダンナと2人で弁当を分け合うことが多い。

今日は、弁当に「しめじのガーリックいため」「トマトサラダ」「きゅうりと大根の漬物(つくり置きしているもの)」を加えて、夕食のできあがり。

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